La gastronomía de Tachina, que comprende unas varias delicias, tales como: tortillas de maíz, yapingacho, picaditas, albacora asada. pescado frito, tapao de pescado, maduro con queso y maní, corviches, chuzo loco marinero, choclo asado con queso, arepas horneadas, bolones, tripas asadas, morocho, empanadas, picaditas, entre otros.

Varios platos muy populares entre moradores y viajeros como las tortillas de choclo, humitas, empanadas, bolones de verde, y los platos típicos a base de mariscos contienen coco y hierbas de la zona como la chiyangua, el orégano, la albaca, los tapao de mariscos y de carne, con jugo de caña o agua caliente de limoncillo.

LAS COCADAS

ENCOCADO.

CONCHAS ASADAS.

TAPAO